Gräddelin´s Chokladkaka

En bomb som botar all PMS i hela världen! Finns ingenting som den här kakan inte är bra för, ååh den är så god.

KAKAN:

5 dl vetemjöl
4 dl socker
1 dl kakao
2 msk vaniljsocker
175 g rumsvarmt smör
4 st ägg
2 msk ljus sirap

GLASYREN:

1,5 dl vispgrädde
150 g mörk blockchoklad
100 g vanlig mörk choklad
(ex Marabou 70%)

BAKA!:
Blanda alla torra ingredienser.
RÖR ner smör, ägg och sirap. OBS!!! Vispa ej!
Häll smeten i en smord och bröad form.
Grädda i mitten av ugnen 200 c ca 25 min.
Låt kakan svalna innan den stjälps upp på fat!

Koka upp grädden och tillsätt den hackade chokladen. Blanda samman under nån minut.
Bred glasyren över kakan, låt kallna.
Ät som den är eller servera med lättvispad grädde och färska bär!

Detta är min favorit alla kategorier! Den går att ha som vanlig "kaka till kaffet"-kaka och passar även utmärkt att piffa till med silverkulor, lite hallon och ett ljus så vips bidde det en tårta! Dessutom går den snabbt att slänga ihop, vilket är ett STORT + !

Hoppas det smakar!




BTW

Måste blogga om mina fantastiska recept, dels va det längesen ni fick recept av mig och dels förtjänar varenda kotte en smakbit av de där gobitarna.

   ~KOM IHÅG, kom ihåg, KOM IHÅG ~


Våffeldagen



Smakar inte illa, inte alls ;)
Men fick ändå bara ner en enda, kan inte bestämma mig för om det var en fördel eller nackdel...

Recept på dessa frasiga gräddvåfflor!

3 dl vispgrädde
3 dl vetemjöl
2 dl vatten
1 krm salt

Vispa grädden!
Blanda mjöl, vatten och salt.
Vänd ner grädden!
Grädda!

Vi knaprade i oss våra med ännu mer grädde och en klick drottningsylt!


Knäckpaj

Vi började dagen med mysig söndagsfrulle á la varm choklad och mumsiga mackor.
Sen var det memory maraton, lite alpint på tv, en promenad i det härliga vädret, middagsdags och lite mer memory och pussel och sen KNÄCKPAJ!
Fullkomligt älskar mitt kök, och speciellt att laga mat i det älskade köket med mitt älskade pyre!
Han kan han!
Hackar å skalar, vispar å häller, skvätter å torkar =)

Tänkte iaf bjussa på receptet på denna fantastiska paj!


5-6 äpplen 
150 gr smör
3 dl havregryn
2 dl socker
½ dl ljus sirap
½ dl vetemjöl
½ tsk bakpulver
2 msk mjölk
Glass eller Vaniljvisp.


Sätt på ugnen på 175 grader.
Skala, kärna ur och skiva äpplena tunt. Lägg äpplena i en smord ugnsäker form.
Smält smöret i en kastrull och dra från värmen. Blanda i alla ingredienser.
 Fördela smeten över äpplena.
Ställ in i ugnen i ca 30 min. eller tills pajen är gyllenbrun och knäckig.


Servera med glass el. vaniljvisp.




RSS 2.0